Zeytinyağlı Patatesli Mantar
19-09-2018
14:27
Malzeme Listesi
- 1 Paket mantar
- 2-3 Tane patates
- 1 Tane kuru soğan
- 2 Tane biber
- 1 Tane kırmızı biber
- Su, tuz, karabiber
- 1 Tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Hazırlanışı
Küp şekilinde doğradığımız kuru soğanları zeytinyağında biraz soteliyoruz.
Daha sonra üzerine küp şeklinde doğradığımız biberleri ilave edip soğanlarla birlikte soteliyoruz. Üzerine yine küp küp doğradığımız patatesleri de ekliyoruz.
Yıkayıp temizleyip doğradığımız mantarları da ekleyip, tuzunu ve baharatlarını ekleyerek suyu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Suyun mktarı sulu patates yemeği pişirirken eklediğimiz su kadar olmalı.